[040] 林投厝冬 2024
風味品鑑
前段：成熟芭樂，柑橘皮，黑板樹花粉，白色火龍果肉，芒果；
中段：奧勒岡草，羅望子、洛神嫩葉、酢醬草的輕微複合酸氣與海風的鹹味
尾韻：糖蜜的甜味，帶有輕微木質苦味與新鮮小黃瓜的氣息。
（品鑑者：攪攪實蔬 主廚 老布）
採收地點：桃園林投厝
進蜜（熟成）時間：2024/10/05-2025/03/10
含水量：平均約為18.1%
最佳賞味期：2025/10/05
保存期限：2026/10/05
陰涼處常溫乾燥保存
蜜粉源：水黃皮、光蠟樹、穗花棋盤腳、火龍果、南瓜、胡瓜、菜瓜、玉米、苦茶樹、波斯菊、羅氏鹽膚木、苦楝、荷花、田菁、蒺藜、羊蹄甲、七里香、蓮子草、長柄菊、一枝香、野甘草、四季桔、金露花、土芭樂、檸檬、沙糖桔、柚子、楊梅、桃樹、炮仗花、牽牛花、馬齒莧、珍珠芭樂、大花咸豐草、紫花藿香薊、南非葉、白千層、矮仙丹等。
